Andate a vedere
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Il sentiero che conduce da Roure a Bourcet, quando è ancora giù in basso e pare passeggiare tenendosi per mano al Rio che si appresta a raggiungere il Chisone, attraversa un luogo che la gente chiama “Gli Stretti”. Una gola … Continua a leggere

Per amore e per passione
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Ci sono tanti tipi di biscotti. Ci sono quelli secchi e quelli umidi; quelli croccanti e quelli molli; farciti o vuoti dentro; fatti di frumento o di mais; oppure di riso o… di patate. Le regina del biscotto di patate … Continua a leggere

Benvenuto autunno
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Domenica 21 settembre inizia l’autunno. A essere precisi, per il 2014, l’equinozio, cioè l’inizio dell’autunno, sarebbe il 23. Ma facciamo il 21 in nome del comune sentire e sapere. Dopo un’estate che non c’è stata speriamo che almeno l’autunno sia … Continua a leggere

Non mi toccare!
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Quando una pianta, o un animale, ha un nome strano, qualche motivo c’è. Erba impaziente, Impatiens noli-tangere, per i sapienti. Si chiama così una piantina fragile, che fiorisce alla fine dell’estate, che ama l’ombra, che ha dei fiori gialli che … Continua a leggere

Non mi toccare!
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Un’altra volta
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Qualcuno lo chiama Gran Seren, altri Gran Serin. Preferisco il primo. Perché in piemontese Gran Seren significa “Grande sereno” e sereno è caratteristica del cielo, quando è tutto blu, quando cioè è la cosa più incantevole del mondo. E sereno, … Continua a leggere

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